دپارتمان علوم کشاورزی، غذا و جنگلداری

Department of Agricultural, Food and Forestry Sciences

# بررسی کلی دوره

در دوره‌ی کارشناسی ارشد "علوم و فناوری مواد غذایی مدیترانه" هدف اصلی آموزش این دانش پیشرفته انتخاب منطقی و بهینه فرآیندها و مراحل تبدیل جهت تولید و مدیریت شرکتهای تولیدکننده محصولات غذایی است. این دوره به‌طور خاص به موضوعات مرتبط با فناوری‌های مورد استفاده در مدیریت مواد خام و غذاهای مخصوص منطقه مدیترانه با تأکید بر زنجیره توزیع مواد غذایی، ازجمله بازارهای محلی تمرکز دارد. در این دوره به موضوعاتی چون ارزیابی حسی، تغذیه، ایمنی مواد غذایی، قوانین تجارت و ایمنی مواد غذایی، اقتصاد و مدیریت کسب‌وکار تولید محصولات غذایی ، بازاریابی و به‌ویژه تحلیل رفتار مصرف‌کننده پرداخته می‌شود. این دوره توجه به پایداری فرآیندهای کشاورزی و کنترل بیولوژیکی و میکروبیولوژی مواد غذایی دارد و به تحلیل دقیق منشأ حیوانی و دریایی نیز می‌پردازد.

## فرصت‌های شغلی

فارغ‌التحصیلان این دوره می‌توانند درزمینه‌های متنوعی کار کنند، ازجمله:

\- فعالیت‌های تخصصی در صنایع غذایی و شرکت‌های تولید، فرآوری و بازاریابی محصولات غذایی.

\- مدیریت در خرده‌فروشی‌های بزرگ، کترینگ، ارگان‌های دولتی و خصوصی.

\- انجام تحقیقات و برنامه‌ریزی درزمینه علوم و صنایع غذایی.

\-  تجزیه و تحلیل، کنترل، صدور گواهینامه و امور ارتباطی در مؤسسات آموزشی.

\- تحقیقات علمی در حفاظت و ارتقای تولید مواد غذایی در مؤسسات آموزشی یا به‌عنوان متخصصان آزاد.

کارشناسی ارشد

Master's Degree

انگلیسی

علم و فناوری غذایی مدیترانه

ترم پاییز

IELTS

ETS - TOFEL IBT

ETS - TOEFL IBT

Trinity College London

علوم و صنایع غذایی

# ایتالیا در یک نگاه
1. موقعیت جغرافیایی: ایتالیا کشوری است که در جنوب اروپا واقع شده و یکی از کشورهای حوزه مدیترانه است. این کشور از شمال با فرانسه، از شمال شرقی با سوئیس و اتریش، از جنوب شرقی با اسلوونی و از جنوب با سن مارینو و واتیکان همسایه است. ایتالیا نیز از غرب، جنوب و شرق توسط دریای مدیترانه احاطه شده است.

2. پایتخت: رم پایتخت و بزرگترین شهر ایتالیا است. رم یکی از مهم ترین شهرهای جهان از نظر تاریخی است و به عنوان مرکز کاتولیک عمل می کند، زیرا شهر واتیکان، محل اقامت پاپ، یک دولت شهر مستقل در رم است.

3. زبان: زبان رسمی ایتالیا٬ ایتالیایی است.

4. جمعیت: ایتالیا تقریباً 60 میلیون نفر جمعیت دارد.

5. اقتصاد: ایتالیا اقتصاد بسیار توسعه یافته ای دارد و یکی از اقتصادهای بزرگ اروپا است. صنایع کلیدی شامل تولید خودرو، مد و طراحی، فرآوری مواد غذایی و گردشگری است.

6. فرهنگ و هنر: ایتالیا به دلیل میراث فرهنگی غنی و کمک به هنر مشهور است. این کشور گنجینه های تاریخی و هنری متعددی از جمله مکان های دیدنی نمادین مانند کولوسئوم و برج کج پیزا را در خود جای داده است. هنر، معماری، موسیقی و غذاهای ایتالیا تأثیر قابل توجهی بر فرهنگ جهانی داشته است.

7. آشپزی: غذاهای ایتالیایی در سطح بین المللی تحسین شده است و شامل غذاهای محبوبی مانند پیتزا، پاستا، ریزوتو و جلاتو می شود.

8. گردشگری: ایتالیا یک مقصد گردشگری محبوب است که سالانه میلیون ها بازدید کننده را به خود جذب می کند. گردشگران به سمت شهرهای تاریخی کشور، خط ساحلی زیبا، مناظر خیره کننده و میراث فرهنگی غنی جذب می شوند.

9. مذهب: اکثریت ایتالیایی ها کاتولیک رومی هستند و شهر واتیکان، واقع در داخل رم، مرکز کلیسای کاتولیک است.

10. ورزش: فوتبال پرطرفدارترین ورزش در ایتالیا است و این کشور سنت فوتبالی قوی دارد. تیم ملی ایتالیا چندین بار قهرمان جام جهانی و قهرمان اروپا شده است.

11. تحصیلات: ایتالیا دارای یک سیستم آموزشی تثبیت شده با چندین دانشگاه و مؤسسه مشهور در مقاطع آموزش عالی است.

12. حمل و نقل: ایتالیا دارای شبکه حمل و نقل گسترده ای است که شامل جاده ها، راه آهن و فرودگاه های توسعه یافته می شود، که سفر به سراسر کشور را برای افراد محلی و گردشگران آسان می کند.


## آب و هوای ایتالیا

ایتالیا به دلیل موقعیت جغرافیایی خود، دارای شرایط آب و هوایی متنوعی است. قسمت شمالی کشور دارای آب و هوای معتدل با زمستان های سرد و تابستان های معتدل است. مناطق مرکزی دارای آب و هوای مدیترانه ای است که با تابستان های گرم و خشک و زمستان های معتدل و مرطوب شناخته می شود. قسمت های جنوبی ایتالیا دارای آب و هوای مدیترانه ای با تابستان های گرم تر و زمستان های معتدل و مرطوب است. مناطق ساحلی اغلب در مقایسه با مناطق داخلی دارای دمای ملایم تری هستند. الگوهای بارندگی متفاوت است و مناطق ساحلی نسبت به مناطق داخلی و کوهستانی بارندگی کمتری دارند.


## سیستم آموزشی در ایتالیا

دولت ایتالیا دارای اختیارات قانونی انحصاری در مورد سازماندهی کلی آموزش و پرورش است، مانند تعیین حداقل استانداردهای آموزشی، کارکنان مدرسه، تضمین کیفیت، و تخصیص منابع مالی دولتی. وزارت آموزش و پرورش و شایستگی و وزارت دانشگاه و تحقیقات مسئول اداره کل آموزش در سطح ملی در کشور ایتالیا هستند.  MIMبر دفاتر منطقه ای غیرمتمرکز نظارت می کند تا اطمینان حاصل کند که مقررات کلی اعمال می شود و حداقل الزامات و استانداردهای عملکرد در هر منطقه رعایت می شود.

آموزش دانشگاهی
آموزش در سطح عالی توسط موسسات زیر ارائه می شود:
1. سیستم دانشگاهی که شامل دانشگاه ها و موسسات می شود.
2. سیستم آموزش عالی برای هنرهای زیبا، موسیقی و رقص (AFAM).
3. سیستم آموزش عالی فناورانه (Sistema terziario di istruzione tecnologica superiore) که با نام آکادمی های ITS نیز شناخته می شود.

دانشگاه ها، همانطور که در قانون 240/2010 تعریف شده است، به عنوان محل اصلی برای تحقیق و آموزش رایگان، پرورش دانش و تفکر انتقادی عمل می کنند. هر دانشگاه به طور مستقل و مسئولانه عمل می کند و تحقیقات و تدریس را برای پیشبرد پیشرفت فرهنگی، عمرانی و اقتصادی کشور یکپارچه می کند.

موسسات AFAM، طبق DPR 212/2005، در تولید و تحقیق هنری، متخصص در هنرهای زیبا، موسیقی، رقص، نمایش و طراحی شرکت می کنند. تمرکز آنها بر ارتقای اهداف آموزشی و دستیابی به استانداردهای بالای هنری و حرفه ای است.

هر دو سیستم دانشگاه و AFAM برنامه هایی را بر اساس ساختار فرآیند بولونیا سازماندهی می کنند که٬ شامل دوره های کارشناسی٬ کارشناسی ارشد و دکتری است.

مؤسسه‌های فناوری عالی (آکادمی‌های ITS) آموزش عالی فناوری را ارائه می‌کنند و تقاضا برای موقعیت های جدید و پیشرفته در بخش‌های فن‌آوری که از بازار کار پدید می‌آیند را تامین می‌کنند.

دوره های تحصیلی دانشگاه به صورت واحدی ساختار یافته است. واحد های دانشگاهی (CFU) معمولاً نشان دهنده 25 ساعت مطالعه توسط یک دانشجو است که شامل زمان مطالعه فردی نیز می شود. یک دانشجوی تمام وقت معمولاً در یک سال به طور متوسط 60 CFU را تکمیل می کند. سیستم CFU معادل سیستم انتقال و انباشت واحد های درسی اروپا (ECTS) است.

بخش دانشگاه در ایتالیا متشکل از موسسات آموزش عالی مختلف است که به شرح زیر طبقه بندی می شوند:

1. دانشگاه های دولتی
2. دانشگاه های غیردولتی رسمیت یافته قانونی
3. دانشگاه های آنلاین
4. مدارس عالی و مؤسسات با اساسنامه خاص


بخش AFAM (آموزش عالی هنر، موسیقی و رقص) در ایتالیا سیستم آموزشی غیر دانشگاهی را تشکیل می دهد که عمدتاً بر رشته های هنری تمرکز دارد.

موسسات AFAM به شرح زیر طبقه بندی می شوند:

1. آکادمی های دولتی هنرهای زیبا
2. آکادمی های هنرهای زیبا که از نظر قانونی به رسمیت شناخته شده اند
3. مدارس عالی طراحی (ISIA)
4. هنرستان های موسیقی دولتی
5. مؤسسات عالی مطالعات موسیقی
6. آکادمی ملی رقص
7. آکادمی ملی نمایش


در رتبه بندی 2023/2024، ایتالیا دارای 57 دانشگاه از بهترین دانشگاه هاست. ایتالیا با مناظر نفس گیر، تاریخ غنی، و غذاهای لذیذ، تجربه ای واقعاً قابل توجه را ارائه می دهد. امروزه، ایتالیا ترکیبی از مؤسسات معتبر، از جمله مؤسسات باستانی مانند دانشگاه بولونیا، دانشگاه ساپینزا رم و دانشگاه پادوآ و همچنین مؤسسات مدرن تری مانند روما تور ورگاتا و دانشگاه میلان را در خود جای داده است. انتخاب دانشگاه عالی می تواند با گزینه های بسیار درجه یک جهانی برای کسانی که قصد تحصیل در ایتالیا را دارند چالش برانگیز باشد. ایتالیا خانه حدود 100 دانشگاه و 14 مرکز ملی تحقیقات است، در حالی که سیستم AFAM حدود 140 موسسه را شامل می شود.
 
###  چند دانشجوی خارجی در ایتالیا وجود دارد؟
 امروزه تعداد دانشجویان خارجی در ایتالیا 865 هزار نفر است که 10.3 درصد از کل تعداد دانشجویان در حال تحصیل در ایتالیا است. تعداد دانشجویان خارجی ثبت نام شده از 63625 نفر در سال تحصیلی 2020/11 به 102196 در سال تحصیلی 2020/21 افزایش یافته است. برخی از دانشگاه ها از میانگین ملی فراتر رفته و به سطوح بالاتر اروپایی نزدیک شده اند. در سال تحصیلی 2020/21، درصد دانشجویان خارجی در دانشگاه پلیتکنیک میلان به 16٪، در دانشگاه پلیتکنیک تورین به 15٪، در دانشگاه بولونیا 9.5٪، در دانشگاه ساپینزا رم به 8.2٪ و در دانشگاه تورین به 6.3٪ رسید. بر اساس داده های سال تحصیلی 2019/20 و 2020/21، دانشجویانی با اصلیتی از چین، ایران، هند، پاکستان از آسیا، مراکش، کامرون و مصر از آفریقا؛ و پرو از آمریکای لاتین در صدر دانشجویان ورودی از کشوره های غیر اروپایی بودند. 
در سال 2021، Istat تخمین زد که 5،171،894 شهروند خارجی در ایتالیا زندگی می کردند که حدود 8.7٪ از کل جمعیت را تشکیل می دهد. در سال 2021، حدود 6،260،000 نفر ساکن ایتالیا دارای سابقه مهاجرت هستند (حدود 10.6٪ از کل جمعیت ایتالیا). رومانیایی‌ها بزرگترین جامعه خارجی در کشور را تشکیل می‌دهند (1,077,876؛ حدود 10 درصد از آنها قومی رومی هستند) و سپس آلبانیایی‌ها (433,130) و مراکشی‌ها (428,940). چهارمین جامعه بزرگ، اما سریع‌ترین رشد، از ساکنان خارجی در ایتالیا توسط چینی‌ها ارائه شد. تا سال 2021، 330495 خارجی دارای تابعیت چینی بودند. در سال 2020، 61.2 درصد از شهروندان خارجی در شمال ایتالیا، 24.2 درصد در مرکز ایتالیا، 10.8 درصد در جنوب ایتالیا و 3.9 درصد در جزایر ایتالیا زندگی می کردند. 
پیش بینی اقتصادی ایتالیا
 پیش‌بینی می‌شود که رشد تولید ناخالص داخلی واقعی به 1.2 درصد در سال 2023 و 1.1 درصد در سال 2024 کاهش یابد، زیرا قیمت‌های بالاتر مصارف شخصی را کاهش می‌دهد در حالی که سرمایه‌گذاری با حمایت اقدامات دولت به شدت به رشد خود ادامه می‌دهد. نرخ تورم در سال جاری به دلیل کاهش قیمت انرژی به 6.1 درصد کاهش می یابد و در سال 2024 به 2.9 درصد خواهد رسید.


## خلاصه هزینه زندگی در ایتالیا
هزینه تخمینی یک خانواده چهار نفره ماهانه 2454.8 پوند (2856.8 یورو) بدون اجاره است.
هزینه های ماهانه تخمینی یک نفر بدون اجاره 704.2 پوند (819.5 یورو) است.
هزینه زندگی در ایتالیا به طور متوسط 4.1 درصد کمتر از انگلستان است. اجاره در ایتالیا به طور متوسط 37.1 درصد کمتر از انگلستان است.
ایتالیا چهارمین کشور ارزان اروپای غربی است (15 از 18) هزینه زندگی در ایتالیا گرانتر از 64 درصد کشورهای جهان (28 از 74) است.

اشتغال و بیکاری (تخمین موقت) - مه 2023
در می 2023، افزایش قابل توجهی در تعداد افراد شاغل مشاهده شد، در حالی که تعداد افراد بیکار کاهش یافت و افراد غیرفعال نسبتاً ثابت ماندند.

در مقایسه با ماه مه 2022، تعداد افراد شاغل افزایش قابل توجه 1.7 درصدی (+383 هزار نفر) داشته است که بر هر دو گروه جنسیتی و همه گروه های سنی به جز افراد 35 تا 49 ساله تأثیر می گذارد. در نتیجه، نرخ اشتغال 1.1 درصد افزایش داشته است.

به طور سالانه، افزایش اشتغال با کاهش تعداد افراد بیکار (-4.8٪، -98 هزار) و افراد غیرفعال 15-64 سال (-2.7٪، -351 هزار) همراه بود.

## بازار کار ایتالیا
بازار کار ایتالیا تغییرات منطقه ای قابل توجهی را نشان می دهد. مناطق شمالی عمدتاً توسط فعالیت های صنعتی هدایت می شوند، در حالی که مناطق جنوبی به شدت به کشاورزی و گردشگری متکی هستند. بخش های عمده از منظر تاثیر بر تولید ناخالص داخلی (2021) بخش های خدمات، تولید، ساخت و ساز و کشاورزی است.
پرجمعیت ترین مناطق لمباردی، ونتو، لاتزیو، کامپانیا و سیسیل هستند. با این حال، بحران جمعیتی در جنوب ایتالیا، به ویژه در مولیزه، باسیلیکاتا و کالابریا بارزتر است.

پس از تجربه اثرات منفی ناشی از بیماری همه گیر، اقتصاد ایتالیا در سال 2021 با رشد تولید ناخالص داخلی بالاتر از حد انتظار (+ 6.2 درصد) و بهبود وضعیت اشتغال و نزدیک شدن به سطوح قبل از بحران، بهبود یافت.

### مشاغل مورد نیاز کشور ایتالیا چیست؟
بین سال‌های 2022 تا 2026، حدود ۴۰ هزار تکنسین فناوری اطلاعات و ارتباطات، عمدتاً توسط صنعت فناوری اطلاعات و ارتباطات از راه دور، به همراه ۳۰ هزار متخصص در ریاضیات و علوم کامپیوتر، استخدام خواهند شد. همچنین تقاضا برای تکنسین در فعالیت های سازمانی و مالی ۱۲۰ تا ۱۳۰ هزار نفر، مهندسین مدیریت، ساخت و ساز و محیط زیست، معماران (تقریباً ۵۰ هزار نفر) و متخصصان علوم اجتماعی و مدیریت از جمله تحلیلگران بازار، متخصصان بازاریابی و مدیران رسانه های اجتماعی وجود دارد. 

## میانگین درآمد یک ایتالیایی
طبق گزارش سالانه ISTAT که در 7 ژوئیه 2023 منتشر شد، متوسط حقوق ناخالص سالانه برای یک کارمند حدود 27000 یورو است که در دهه گذشته رشد 12 درصدی داشته است.

میانگین درآمد ایتالیایی ها در هر ساعت
در جلسه 12 ژوئیه 2023، میانگین دستمزد ساعتی 14.50 یورو است.

داده های مربوط به وضعیت در ماه می 2023، در بخش های مختلف متفاوت است، یعنی:

- در بخش صنعت، متوسط دستمزد ساعتی 8.20 یورو برای موقعیت های شغلی افراد تازه وارد در صنایع چرم و کالاهای چرمی است.
- در بخش خدمات (از جمله مدیریت دولتی)، متوسط دستمزد ساعتی 7.60 یورو برای موقعیت های شغلی با سطح تخصص پایین در بخش های مربوط به رادیو و تلویزیون خصوصی است.
- برای کارگران کشاورزی کم مهارت، متوسط دستمزد ساعتی 6.50 یورو است.
- برای موقعیت های برتر در بخش های مالی و اعتباری، متوسط دستمزد ساعتی حدود 60 یورو است.
- برای پست های برتر در قراردادهای شرکت های برق و نفت، متوسط دستمزد ساعتی حدود 28 یورو در ساعت است.

سیستم 30 نمره‌ای ایتالیا

سیستم 10 نمره‌ای ایتالیا

سیستم 100 نمره‌ای ایتالیا

سیستم ECTS

ایتالیایی

ایتالیا

# شهر پالرمو ایتالیا
پالرمو، پایتخت جزیره‌ی سیسیلی است که در دامنه کوه مونته پلگرینو در جنوب ایتالیا قرار دارد. جاذبه‌های گردشگری شهر پالرمو شامل کلیسای پالرمو، قصر نورمان، کاخ پالاتین، قلعه‌ی زفرانو، باغ بوتانیکال و تئاترو ماسیمو (خانه اپرا) می‌شوند. شهر پالرمو ایتالیا با داشتن بازارهای خیابانی پرانرژی، غذاهای خیابانی لذیذ و فضای پویای خود مشهور است.
## تاریخچه شهر پالرمو ایتالیا
پالرمو دارای یک قدمت بزرگ و بیش از ۲۷۰۰ ساله است. تأسیس اولیه شهر پالرمو به دوره فنیقی‌ها در قرن ۸ قبل از میلاد برمی‌گردد. در قرون وسطی، پالرمو تحت تأثیر امپراطوری بیزانس، امپراطوری روم غربی و عرب‌ها که تحت حکومت عرب‌ها، پالرمو به یک مرکز فرهنگی و تجاری مهم تبدیل شد. در قرن ۱۱، نورمان‌ها سپس تحت تاثیر آراگونی‌ها و اسپانیایی‌ها قرار گرفت و این تغییر و تحولات، شهر را به یک مقصد دیدنی و فرهنگی تبدیل کرده است.
### جمعیت شهر پالرمو ایتالیا
بر اساس آخرین اطلاعات موسسه ملی آمار ایتالیا (ISTAT)، تا ابتدای سال 2023 (1<sup>st</sup> January 2023) جمعیت شهر پالرمو 630167 نفر ثبت شده است.

طبق آمار (ISTAT)، 328897 نفر از جمعیت این شهر را بانوان و 301270 نفر را آقایان تشکیل می‌دهند.
#### تعداد دانشگاه های دولتی و خصوصی شهر پالرمو ایتالیا
شهر پالرمو ایتالیا دارای دانشگاه دولتی پالرمو ( University Of Palermo ) و دو موسسه AFAM (آموزش عالی در هنر و موسیقی) می‌باشد.
#### تعداد دانشجویان شهر پالرمو ایتالیا
بر اساس اطلاعات USTAT در سال 2021/2022، جمعیت دانشجوی شهر پالرمو 43760 نفر بود که 767 دانشجوی آن بین‌المللی بودند. 
## هزینه زندگی در شهر پالرمو ایتالیا
هزینه‌ی زندگی در هر شهری شامل المان‌های خاصی می‌شود که شهر پالرمو ایتالیا نیز از این قاعده مستثنی نیست؛ اولین و مهم‌ترین المان زندگی در یک شهر هزینه‌های مربوط به مسکن است. 

طبق تحقیقات به‌دست آمده در حال حاضر اجاره ماهیانه تخت در اتاق مشترک از 180 یورو و اجاره اتاق سینگل از 280 یا 300 یورو در ماه شروع می شود. همچنین قبوض آب، برق، گاز و گرمایش بسته به منطقه و نوع قرارداد با شرکت تهیه‌کننده‌ی سرویس متفاوت است اما معمولا برای هر نفر مبلغ 60 تا 100 یورو می‌باشد. 

هزینه‌ی خورد و خوراک را می‌توانید با وجود فروشگاه‌های ارزان قیمت به مقدار قابل توجهی کاهش دهید؛ این هزینه حدودا برای یک فرد به صورت ماهانه بین 80 تا 190 یورو در نظر گرفته می‌شود. هزینه‌ی مورد نیاز برای پوشاک نیز بسته به عوامل زیادی می‌تواند متفاوت باشد؛ اما خرید کردن در بازه‌های زمانی تخفیفات زمستانه و تابستانه می‌تواند به مقدار قابل توجهی هزینه‌ها را کاهش دهد. 

هر سال در کشور ایتالیا معمولا در زمستان از اوایل ماه ژانویه و یا اواخر دسامبر تا اواسط ماه فوریه  و همچنین در تابستان از اواسط ماه جون تا اواسط ماه آگوست، می‌توان از تخفیف های 70 درصدی و یا بعضا تا 90 درصد استفاده کرد. به طور کلی هزینه‌ی پوشاک برای هر فرد به صورت ماهانه در شهر پالرمو ایتالیا را می‌توان در بازه 90 یورو به بالا در نظر گرفت. پس به طور کلی هزینه‌ی حداقل یک ماه زندگی در شهر پالرمو ایتالیا را می‌توان بین بازه 410 تا 500 یورو در نظر گرفت.
## نرخ بیکاری شهر پالرمو ایتالیا
طبق گزارش سایت موسسه ملی آمار ایتالیا (ISTAT)، نرخ بیکاری در سال 2020 در شهر پالرمو برای بازه‌های مختلف سنی به شرح زیر است:

- بازه 24-15: در این بازه نرخ بیکاری کلی 49.6% بوده است. برای مردان 52.8% و برای زنان 44.2% ثبت شده است.
- بازه 34-25: در این بازه نرخ بیکاری کلی 25.8% بوده است. برای مردان 24.5% و برای زنان 28.1% ثبت شده است.
## متوسط درآمد شهر پالرمو ایتالیا
طبق اطلاعات منابع معتبر، متوسط حقوق ماهانه در شهر پالرمو 1725 یورو است که نشان دهنده موقعیت اقتصادی شهر در بافت ایتالیا است.
### تعداد فرودگاه‌های شهر پالرمو ایتالیا
پالرمو توسط فرودگاه فالکونه بورسلینو خدمت می‌شود که همچنین به عنوان فرودگاه پالرمو (PMO) شناخته می‌شود و در سینیسی، ۳۵ کیلومتری شهر قرار دارد. در حالی که سیسیل چندین فرودگاه دارد، از جمله تراپانی بیرجی و کومیسو پیو لا توره، فقط فرودگاه فالکونه بورسلینو در نزدیکی پالرمو قرار دارد.

پالرمو

Palermo

# دانشگاه کالابریا ایتالیا
دانشگاه کالابریا در سال 1968 به واسطه قانون شماره 422 مورخ 12 مه 1968 با هدف ایجاد یک منبع استراتژیک برای توسعه کالابریا در این منطقه، که توانایی ایجاد افق‌هایی برای رشد فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی برای دانش‌آموزان و خانواده‌های آنها دارد؛ تاسیس شد.

در نیم قرن اول عمر خود، این دانشگاه به ارزش‌های تاسیسی خود پایبند بوده و کمپوس را مکانی برای بحث و بررسی تجربیات دیگران کرده و یا به عبارتی یک جامعه دانشگاهی ایجاد کرده است که کاملاً با ماموریت کمک به توسعه دانش، آموزش فرهنگی، پیشرفت مدنی و توسعه اقتصادی منطقه‌ای که در آن فعالیت می‌کند، هم‌ارزی می‌کند.
## رتبه‌بندی دانشگاه کالابریا
بر اساس سنجش QS World University Ranking، در سال 2022 دانشگاه کالابریا جایگاهی بین 1000-951 در میان دانشگاه‌های جهان دارد.
### رتبه‌بندی بر اساس رشته
- فیزیک و نجوم: 620-601
- علوم کامپیوتر و سیستم های اطلاعاتی: 650-601
#### آمار دانشجویان ثبت‌نامی و فارغ‌التحصیل در دانشگاه کالابریا
بر اساس آمار USTAT در سال 2022/2021 تعداد کل دانشجویان دانشگاه کالابریا 23416 نفر ثبت شده است. از این تعداد، 1118 دانشجو خارجی بودند.

همچنین تعداد دانشجویان فارغ‌التحصیل از دانشگاه کالابریا ایتالیا در سال 2021, 3967 نفر می‌باشد.
#### تعداد رشته های دانشگاه کالابریا
دانشگاه کالابریا دارای 14 دپارتمان، 31 رشته لیسانس، 6 رشته دکترای پیوسته، 43 رشته ارشد و 21 رشته Double degree دارد.
## پس از فارغ‌التحصیلی
بر اساس AlmaLaurea در سال 2022 نرخ اشتغال دانشگاه کالابریا 41.8% گزارش شده است. برای مردان 44.6% و برای زنان 39.9% ثبت شده است.

66\.1% از فارغ‌التحصیلان شاغل اعلام کرده‌اند که توانایی‌ها و مهارت‌هایی که در دانشگاه کسب کرده‌اند بسیار در کار به آنها کمک است.

در سال 2022 میانگین حقوق این شاغلان 1209 یورو گزارش شده است.
### کارمندان و خدمه دانشگاه کالابریا
طبق آمار USTAT در سال 2021 تعداد کامندان بخش آموزشی و تحقیق در دانشگاه کالابریا 1166 نفر بوده که 19.9% از آنها به صورت قراردادی مشغول به کار بودند. در ادامه، تعداد کارمندان و خدمه بخش غیرآموزشی 619 نفر گزارش شده است.
## بازه های اپلای
دانشگاه کالبریا ددلاین های خود را بر دو اساس تنظیم کرده است:

- اپلای زود هنگام که در ماه های می و جون انجام میشود
- اپلای استاندارد که در ماه های جولای و آگوست صورت میگیرند.

دانشجویان میتوانند در رشته های لیسانس با موفقیت در آزمون های ورودی تولک و در رشته های ارشد با ارسال مدارک تحصیلی، رزومه، انگیزه نامه به اپلای بپردازند.
## شهریه دانشگاه کالابریا ایتالیا
قسط اول شهریه همه دانشجویان متقاضی هر رشته 156 یورو می باشد. اما ممکن است بر اساس نیاز های رشته تحصیلی مورد نظر این مقدار تا 200 یورو افزایش یابد.

به طور کلی در کشور ایتالیا ، شهریه دانشگاه ها بر اساس درامد خانواده (dsu ) محاسبه می شود. و این محاسبه ممکن است برای یک دانشجو ، شهریه را در دو قسط یا فقط یک قسط و یا در حالت حداکثر 4 قسط انجام دهد. 

حداکثر شهریه برای دانشجویانی که درامد خانوادشان را به دولت اعلام نکرده اند یا بیشتر از 48670 یورو در سال باشد، 864 یورو در سال می باشد. توجه داشته باشین که دانشگاه کالابریا یکی از پایین ترین مقادیر شهریه را در بین دانشگاه های ایتالیایی دارد.

برای دانشجویان ایرانی که در خواست بورسیه می دهند، همیشه شهریه دانشگاه چیزی بین 156 تا 200 یورو در یک قسط که برای ثبت نام دانشگاه اجباری است ، پرداخت خواهد شد.

و اما اگر دانشجوی ایرانی ، در خواست بورسیه ندهد ، طبق دستور شماره 159 سال 2013 نخست وزیر ایتالیا مبنی بر درامد سایر کشور ها، مبلغی ثابت به عنوان مثال 400 یورو و یا بیشتر در دو قسط از دانشجو دریافت خواهد شد.
## بورسیه های دانشگاه کالابریا ایتالیا
بورسیه استانی رجو کالابریا : این بورسیه به تمام دانشجویان در هرمقطع تعلق میگیرد. مقدار این بورسیه بسته به استان متفاوت است و بازه ای از 6880 یورو تا 7890 یورو دارد و معمولا در دوقسط زمستانه و تابستانه ( دی ماه و مرداد ماه ) به دانشجو پرداخت میشود. همچنین این بورسیه ، امکان استفاده از محل سکونت یا با تخفیف یا رایگان را به دانشجو میدهد. این بورسیه امکان استفاده از یک یا دو وعده غذایی رایگان را به صورت روزانه برای دانشجو فراهم می آورد.

همچنین این بورسیه بر اساس موقعیت زندگی دانشجو در ایتالیا نیز ممکن مقدار متفاوتی را به دانشجو پرداخت کند. و این موقعیت زندگی به سه دسته تقسیم میشود: 

ساکن شهر ( بیشتر منظور اینجا برای دانشجویانی هست که خانوادشان در آن شهر زندگی میکنند) که مقدار3085 یورو به همراه یک وعده غذای رایگان

دانشجویی که رفت و آمد میکند ( آن دسته از دانشجویانی که خانه شان تا دانشگاه فاصله ای بین 60 تا 90 دقیقه دارد) که مقدار4473 یورو

دانشجویی که محل زندگی اش بیشتر از 90 دقیقه تا محل تحصیلش فاصله دارد. که مقدار 7655 یورو می باشد.

دانشگاه پالرمو

علم و فناوری غذایی مدیترانه

Mediterranean Food Science and Technology

برای این رشته فاقد شرایط هستی

خدمات آماده‌سازی مدارک

خدمات منتورینگ

خدمات آمادگی آزمون