دانشکده علوم کشاورزی و غذایی

School of Agricultural and Food Sciences

# مأموریت و اهداف
اقتصاد زیستی به چالش‌های زیست‌محیطی که دنیا با آن مواجه شده پاسخ می‌دهد و گرایش آن، کاهش وابستگی به منابع طبیعی، تحول تولید، ارتقاء پایدار نیروگاه تجدیدپذیر، منابع میکروبی و حیوانی و تبدیل آن‌ها به مواد غذایی، محصولات زیست‌پایه و زیست‌انرژی و در عین حال توسعه مشاغل و صنایع جدید است. بیوتکنولوژی یکی از تکنولوژی‌های توانمندساز است که از اقتصاد نوین سبز و پایدار (یعنی اقتصاد زیستی) حمایت می‌کند، برای تولید کارآمد و پایدار زیست‌توده‌های میکروبی، تولید زیست انرژی از (پسماند) زیست‌توده‌ها، محافظت زیست‌محیطی و امنیت از لحاظ زیست‌پالایی، کاربردها و فرآیندهای شیمی سبز، فرآیندها و تولید محصولات غذایی کشاورزی، و اقتصاد دورانی راهکارهایی ارائه می‌دهد. در این زمینه، این دوره قصد دارد پیش‌زمینه‌ای مولکولی و سلولی از سیستم‌های گیاهی و میکروبی که اساس بخش‌های متعددی از بیوتکنولوژی‌های به‌کارگرفته‌شده در اقتصاد زیستی هستند، به دانشجویان ارائه دهد. مدرک B for B مهارتی جامع از ساختار و کاربرد مولکول‌های درشت زیست‌شناختی به دانشجویان ارائه می‌دهد و دانش کاملی از تحلیل مولکول‌های اطلاعاتی (دی‌ان‌ای) و بیان ویژگی‌ها با تمرکز خاصی بر رویکردهای تلفیقی و چندرشته‌ای به آن‌ها می‌آموزد. این دوره، ابزار نظری و عملی برای راه‌اندازی، تحلیل و ارتقاء فرآیندهای بیوتکنولوژی برای این موارد را ارائه خواهد داد: i) تحول مواد خام تجدیدپذیر در فرآیندهای بیوتکنولوژی برای بهره‌گیری از میکروارکانیسم‌ها، گیاهان و آنزیم‌ها، ii) استراتژی‌های زیست‌پالایی بر مبنای گیاهی و میکروبی، iii) رویکردهای زیست‌بنیان در توسعه‌ی پایدار مواد غذایی و کشاورزی. این دوره به‌طور کامل به زبان انگلیسی تدریس می‎شود و دانش و مهارت‌هایی را در سطح اروپا و خارج از اروپا به دانشجویان ارائه می‌دهد که اقتصاد زیستی با آن مواجه است. علاوه‌براین، زبان انگلیسی امکان مشارکت دانشجویان خارج از ایتالیا را فراهم می‌کند و این دوره را به یک محیط آموزشی بین‌المللی تبدیل کرده است. 
## فرصت‌های شغلی
فارغ‌التحصیل دوره‌ی B for B به‌عنوان بیوتکنولوژیست، کارشناس هماهنگ‌سازی، مدیریت و راه‌اندازی آزمایشگاه‌های تحقیق و توسعه در نهادهای دولتی و شرکت‌های خصوصی در بخش‌های شیمیایی، کشاورزی-زیست‌محیطی و بیوتکنولوژی فعالیت می‌کند. کارکرد این دوره، عمدتاً توسعه، اجرا و هماهنگ‌سازی فعالیت‌های آزمایشگاهی در پروژه‌های تحقیقات بنیادی و کاربردی، راه‌اندازی فرآیندهای زیستی، کنترل کیفیت است. به‌طور جزئی‌تر، فارغ‌التحصیل B for B در زمینه‌ی برنامه‌ریزی، توسعه، تحلیل و کنترل فرآیندهای i) تخمیر صنعتی برای تولید متابولیت‌ها و انرژی تجدیدپذیر؛ ii) سلول گیاهی و میکروبی به‌عنوان کارخانه‌های زیستی مولکول‌ها در صنعت پلیمر و شیمیایی ظریف، صنعت محصولات غذایی کشاورزی و داروسازی که در شیمی سبز و صنعت زیست‌بنیان کاربرد دارد؛ iii) زیست‌پالایی آب‌ها و زمین آلوده با استفاده از گیاهان و میکروارگانیسم‌ها؛ iv) ابزارهای تشخیصی نوآورانه که در ردیابی زنجیره‌ی محصولات غذایی کشاورزی کاربرد دارد، متخصص است. 

فرصت‌های استخدام برای فارغ‌التحصیلان B for B در نهادهای تحقیقاتی (دولتی و خصوصی) و در کسب‌وکارهای شیمیایی، داروسازی، محصولات غذایی کشاورزی و بیوتکنولوژی زیست-بنیان وجود دارد.

کارشناسی ارشد

Master's Degree

انگلیسی

رشته بیوتکنولوژی برای اقتصاد زیستی، قصد دارد پیش‌زمینه‌ای مولکولی و سلولی از سیستم‌های گیاهی و میکروبی که اساس بخش‌های متعددی از بیوتکنولوژی‌های به‌کارگرفته‌شده در اقتصاد زیستی هستند، به دانشجویان ارائه دهد.

بیوتکنولوژی برای اقتصاد زیستی

ترم پاییز

Pearson Tests of English

IELTS

ETS - TOFEL IBT

ETS - TOEFL IBT

Trinity College London

Cambridge ESOL examination

ETS - TOFEL ITP/PBT

بیوتکنولوژی

# ایتالیا در یک نگاه
1. موقعیت جغرافیایی: ایتالیا کشوری است که در جنوب اروپا واقع شده و یکی از کشورهای حوزه مدیترانه است. این کشور از شمال با فرانسه، از شمال شرقی با سوئیس و اتریش، از جنوب شرقی با اسلوونی و از جنوب با سن مارینو و واتیکان همسایه است. ایتالیا نیز از غرب، جنوب و شرق توسط دریای مدیترانه احاطه شده است.

2. پایتخت: رم پایتخت و بزرگترین شهر ایتالیا است. رم یکی از مهم ترین شهرهای جهان از نظر تاریخی است و به عنوان مرکز کاتولیک عمل می کند، زیرا شهر واتیکان، محل اقامت پاپ، یک دولت شهر مستقل در رم است.

3. زبان: زبان رسمی ایتالیا٬ ایتالیایی است.

4. جمعیت: ایتالیا تقریباً 60 میلیون نفر جمعیت دارد.

5. اقتصاد: ایتالیا اقتصاد بسیار توسعه یافته ای دارد و یکی از اقتصادهای بزرگ اروپا است. صنایع کلیدی شامل تولید خودرو، مد و طراحی، فرآوری مواد غذایی و گردشگری است.

6. فرهنگ و هنر: ایتالیا به دلیل میراث فرهنگی غنی و کمک به هنر مشهور است. این کشور گنجینه های تاریخی و هنری متعددی از جمله مکان های دیدنی نمادین مانند کولوسئوم و برج کج پیزا را در خود جای داده است. هنر، معماری، موسیقی و غذاهای ایتالیا تأثیر قابل توجهی بر فرهنگ جهانی داشته است.

7. آشپزی: غذاهای ایتالیایی در سطح بین المللی تحسین شده است و شامل غذاهای محبوبی مانند پیتزا، پاستا، ریزوتو و جلاتو می شود.

8. گردشگری: ایتالیا یک مقصد گردشگری محبوب است که سالانه میلیون ها بازدید کننده را به خود جذب می کند. گردشگران به سمت شهرهای تاریخی کشور، خط ساحلی زیبا، مناظر خیره کننده و میراث فرهنگی غنی جذب می شوند.

9. مذهب: اکثریت ایتالیایی ها کاتولیک رومی هستند و شهر واتیکان، واقع در داخل رم، مرکز کلیسای کاتولیک است.

10. ورزش: فوتبال پرطرفدارترین ورزش در ایتالیا است و این کشور سنت فوتبالی قوی دارد. تیم ملی ایتالیا چندین بار قهرمان جام جهانی و قهرمان اروپا شده است.

11. تحصیلات: ایتالیا دارای یک سیستم آموزشی تثبیت شده با چندین دانشگاه و مؤسسه مشهور در مقاطع آموزش عالی است.

12. حمل و نقل: ایتالیا دارای شبکه حمل و نقل گسترده ای است که شامل جاده ها، راه آهن و فرودگاه های توسعه یافته می شود، که سفر به سراسر کشور را برای افراد محلی و گردشگران آسان می کند.


## آب و هوای ایتالیا

ایتالیا به دلیل موقعیت جغرافیایی خود، دارای شرایط آب و هوایی متنوعی است. قسمت شمالی کشور دارای آب و هوای معتدل با زمستان های سرد و تابستان های معتدل است. مناطق مرکزی دارای آب و هوای مدیترانه ای است که با تابستان های گرم و خشک و زمستان های معتدل و مرطوب شناخته می شود. قسمت های جنوبی ایتالیا دارای آب و هوای مدیترانه ای با تابستان های گرم تر و زمستان های معتدل و مرطوب است. مناطق ساحلی اغلب در مقایسه با مناطق داخلی دارای دمای ملایم تری هستند. الگوهای بارندگی متفاوت است و مناطق ساحلی نسبت به مناطق داخلی و کوهستانی بارندگی کمتری دارند.


## سیستم آموزشی در ایتالیا

دولت ایتالیا دارای اختیارات قانونی انحصاری در مورد سازماندهی کلی آموزش و پرورش است، مانند تعیین حداقل استانداردهای آموزشی، کارکنان مدرسه، تضمین کیفیت، و تخصیص منابع مالی دولتی. وزارت آموزش و پرورش و شایستگی و وزارت دانشگاه و تحقیقات مسئول اداره کل آموزش در سطح ملی در کشور ایتالیا هستند.  MIMبر دفاتر منطقه ای غیرمتمرکز نظارت می کند تا اطمینان حاصل کند که مقررات کلی اعمال می شود و حداقل الزامات و استانداردهای عملکرد در هر منطقه رعایت می شود.

آموزش دانشگاهی
آموزش در سطح عالی توسط موسسات زیر ارائه می شود:
1. سیستم دانشگاهی که شامل دانشگاه ها و موسسات می شود.
2. سیستم آموزش عالی برای هنرهای زیبا، موسیقی و رقص (AFAM).
3. سیستم آموزش عالی فناورانه (Sistema terziario di istruzione tecnologica superiore) که با نام آکادمی های ITS نیز شناخته می شود.

دانشگاه ها، همانطور که در قانون 240/2010 تعریف شده است، به عنوان محل اصلی برای تحقیق و آموزش رایگان، پرورش دانش و تفکر انتقادی عمل می کنند. هر دانشگاه به طور مستقل و مسئولانه عمل می کند و تحقیقات و تدریس را برای پیشبرد پیشرفت فرهنگی، عمرانی و اقتصادی کشور یکپارچه می کند.

موسسات AFAM، طبق DPR 212/2005، در تولید و تحقیق هنری، متخصص در هنرهای زیبا، موسیقی، رقص، نمایش و طراحی شرکت می کنند. تمرکز آنها بر ارتقای اهداف آموزشی و دستیابی به استانداردهای بالای هنری و حرفه ای است.

هر دو سیستم دانشگاه و AFAM برنامه هایی را بر اساس ساختار فرآیند بولونیا سازماندهی می کنند که٬ شامل دوره های کارشناسی٬ کارشناسی ارشد و دکتری است.

مؤسسه‌های فناوری عالی (آکادمی‌های ITS) آموزش عالی فناوری را ارائه می‌کنند و تقاضا برای موقعیت های جدید و پیشرفته در بخش‌های فن‌آوری که از بازار کار پدید می‌آیند را تامین می‌کنند.

دوره های تحصیلی دانشگاه به صورت واحدی ساختار یافته است. واحد های دانشگاهی (CFU) معمولاً نشان دهنده 25 ساعت مطالعه توسط یک دانشجو است که شامل زمان مطالعه فردی نیز می شود. یک دانشجوی تمام وقت معمولاً در یک سال به طور متوسط 60 CFU را تکمیل می کند. سیستم CFU معادل سیستم انتقال و انباشت واحد های درسی اروپا (ECTS) است.

بخش دانشگاه در ایتالیا متشکل از موسسات آموزش عالی مختلف است که به شرح زیر طبقه بندی می شوند:

1. دانشگاه های دولتی
2. دانشگاه های غیردولتی رسمیت یافته قانونی
3. دانشگاه های آنلاین
4. مدارس عالی و مؤسسات با اساسنامه خاص


بخش AFAM (آموزش عالی هنر، موسیقی و رقص) در ایتالیا سیستم آموزشی غیر دانشگاهی را تشکیل می دهد که عمدتاً بر رشته های هنری تمرکز دارد.

موسسات AFAM به شرح زیر طبقه بندی می شوند:

1. آکادمی های دولتی هنرهای زیبا
2. آکادمی های هنرهای زیبا که از نظر قانونی به رسمیت شناخته شده اند
3. مدارس عالی طراحی (ISIA)
4. هنرستان های موسیقی دولتی
5. مؤسسات عالی مطالعات موسیقی
6. آکادمی ملی رقص
7. آکادمی ملی نمایش


در رتبه بندی 2023/2024، ایتالیا دارای 57 دانشگاه از بهترین دانشگاه هاست. ایتالیا با مناظر نفس گیر، تاریخ غنی، و غذاهای لذیذ، تجربه ای واقعاً قابل توجه را ارائه می دهد. امروزه، ایتالیا ترکیبی از مؤسسات معتبر، از جمله مؤسسات باستانی مانند دانشگاه بولونیا، دانشگاه ساپینزا رم و دانشگاه پادوآ و همچنین مؤسسات مدرن تری مانند روما تور ورگاتا و دانشگاه میلان را در خود جای داده است. انتخاب دانشگاه عالی می تواند با گزینه های بسیار درجه یک جهانی برای کسانی که قصد تحصیل در ایتالیا را دارند چالش برانگیز باشد. ایتالیا خانه حدود 100 دانشگاه و 14 مرکز ملی تحقیقات است، در حالی که سیستم AFAM حدود 140 موسسه را شامل می شود.
 
###  چند دانشجوی خارجی در ایتالیا وجود دارد؟
 امروزه تعداد دانشجویان خارجی در ایتالیا 865 هزار نفر است که 10.3 درصد از کل تعداد دانشجویان در حال تحصیل در ایتالیا است. تعداد دانشجویان خارجی ثبت نام شده از 63625 نفر در سال تحصیلی 2020/11 به 102196 در سال تحصیلی 2020/21 افزایش یافته است. برخی از دانشگاه ها از میانگین ملی فراتر رفته و به سطوح بالاتر اروپایی نزدیک شده اند. در سال تحصیلی 2020/21، درصد دانشجویان خارجی در دانشگاه پلیتکنیک میلان به 16٪، در دانشگاه پلیتکنیک تورین به 15٪، در دانشگاه بولونیا 9.5٪، در دانشگاه ساپینزا رم به 8.2٪ و در دانشگاه تورین به 6.3٪ رسید. بر اساس داده های سال تحصیلی 2019/20 و 2020/21، دانشجویانی با اصلیتی از چین، ایران، هند، پاکستان از آسیا، مراکش، کامرون و مصر از آفریقا؛ و پرو از آمریکای لاتین در صدر دانشجویان ورودی از کشوره های غیر اروپایی بودند. 
در سال 2021، Istat تخمین زد که 5،171،894 شهروند خارجی در ایتالیا زندگی می کردند که حدود 8.7٪ از کل جمعیت را تشکیل می دهد. در سال 2021، حدود 6،260،000 نفر ساکن ایتالیا دارای سابقه مهاجرت هستند (حدود 10.6٪ از کل جمعیت ایتالیا). رومانیایی‌ها بزرگترین جامعه خارجی در کشور را تشکیل می‌دهند (1,077,876؛ حدود 10 درصد از آنها قومی رومی هستند) و سپس آلبانیایی‌ها (433,130) و مراکشی‌ها (428,940). چهارمین جامعه بزرگ، اما سریع‌ترین رشد، از ساکنان خارجی در ایتالیا توسط چینی‌ها ارائه شد. تا سال 2021، 330495 خارجی دارای تابعیت چینی بودند. در سال 2020، 61.2 درصد از شهروندان خارجی در شمال ایتالیا، 24.2 درصد در مرکز ایتالیا، 10.8 درصد در جنوب ایتالیا و 3.9 درصد در جزایر ایتالیا زندگی می کردند. 
پیش بینی اقتصادی ایتالیا
 پیش‌بینی می‌شود که رشد تولید ناخالص داخلی واقعی به 1.2 درصد در سال 2023 و 1.1 درصد در سال 2024 کاهش یابد، زیرا قیمت‌های بالاتر مصارف شخصی را کاهش می‌دهد در حالی که سرمایه‌گذاری با حمایت اقدامات دولت به شدت به رشد خود ادامه می‌دهد. نرخ تورم در سال جاری به دلیل کاهش قیمت انرژی به 6.1 درصد کاهش می یابد و در سال 2024 به 2.9 درصد خواهد رسید.


## خلاصه هزینه زندگی در ایتالیا
هزینه تخمینی یک خانواده چهار نفره ماهانه 2454.8 پوند (2856.8 یورو) بدون اجاره است.
هزینه های ماهانه تخمینی یک نفر بدون اجاره 704.2 پوند (819.5 یورو) است.
هزینه زندگی در ایتالیا به طور متوسط 4.1 درصد کمتر از انگلستان است. اجاره در ایتالیا به طور متوسط 37.1 درصد کمتر از انگلستان است.
ایتالیا چهارمین کشور ارزان اروپای غربی است (15 از 18) هزینه زندگی در ایتالیا گرانتر از 64 درصد کشورهای جهان (28 از 74) است.

اشتغال و بیکاری (تخمین موقت) - مه 2023
در می 2023، افزایش قابل توجهی در تعداد افراد شاغل مشاهده شد، در حالی که تعداد افراد بیکار کاهش یافت و افراد غیرفعال نسبتاً ثابت ماندند.

در مقایسه با ماه مه 2022، تعداد افراد شاغل افزایش قابل توجه 1.7 درصدی (+383 هزار نفر) داشته است که بر هر دو گروه جنسیتی و همه گروه های سنی به جز افراد 35 تا 49 ساله تأثیر می گذارد. در نتیجه، نرخ اشتغال 1.1 درصد افزایش داشته است.

به طور سالانه، افزایش اشتغال با کاهش تعداد افراد بیکار (-4.8٪، -98 هزار) و افراد غیرفعال 15-64 سال (-2.7٪، -351 هزار) همراه بود.

## بازار کار ایتالیا
بازار کار ایتالیا تغییرات منطقه ای قابل توجهی را نشان می دهد. مناطق شمالی عمدتاً توسط فعالیت های صنعتی هدایت می شوند، در حالی که مناطق جنوبی به شدت به کشاورزی و گردشگری متکی هستند. بخش های عمده از منظر تاثیر بر تولید ناخالص داخلی (2021) بخش های خدمات، تولید، ساخت و ساز و کشاورزی است.
پرجمعیت ترین مناطق لمباردی، ونتو، لاتزیو، کامپانیا و سیسیل هستند. با این حال، بحران جمعیتی در جنوب ایتالیا، به ویژه در مولیزه، باسیلیکاتا و کالابریا بارزتر است.

پس از تجربه اثرات منفی ناشی از بیماری همه گیر، اقتصاد ایتالیا در سال 2021 با رشد تولید ناخالص داخلی بالاتر از حد انتظار (+ 6.2 درصد) و بهبود وضعیت اشتغال و نزدیک شدن به سطوح قبل از بحران، بهبود یافت.

### مشاغل مورد نیاز کشور ایتالیا چیست؟
بین سال‌های 2022 تا 2026، حدود ۴۰ هزار تکنسین فناوری اطلاعات و ارتباطات، عمدتاً توسط صنعت فناوری اطلاعات و ارتباطات از راه دور، به همراه ۳۰ هزار متخصص در ریاضیات و علوم کامپیوتر، استخدام خواهند شد. همچنین تقاضا برای تکنسین در فعالیت های سازمانی و مالی ۱۲۰ تا ۱۳۰ هزار نفر، مهندسین مدیریت، ساخت و ساز و محیط زیست، معماران (تقریباً ۵۰ هزار نفر) و متخصصان علوم اجتماعی و مدیریت از جمله تحلیلگران بازار، متخصصان بازاریابی و مدیران رسانه های اجتماعی وجود دارد. 

## میانگین درآمد یک ایتالیایی
طبق گزارش سالانه ISTAT که در 7 ژوئیه 2023 منتشر شد، متوسط حقوق ناخالص سالانه برای یک کارمند حدود 27000 یورو است که در دهه گذشته رشد 12 درصدی داشته است.

میانگین درآمد ایتالیایی ها در هر ساعت
در جلسه 12 ژوئیه 2023، میانگین دستمزد ساعتی 14.50 یورو است.

داده های مربوط به وضعیت در ماه می 2023، در بخش های مختلف متفاوت است، یعنی:

- در بخش صنعت، متوسط دستمزد ساعتی 8.20 یورو برای موقعیت های شغلی افراد تازه وارد در صنایع چرم و کالاهای چرمی است.
- در بخش خدمات (از جمله مدیریت دولتی)، متوسط دستمزد ساعتی 7.60 یورو برای موقعیت های شغلی با سطح تخصص پایین در بخش های مربوط به رادیو و تلویزیون خصوصی است.
- برای کارگران کشاورزی کم مهارت، متوسط دستمزد ساعتی 6.50 یورو است.
- برای موقعیت های برتر در بخش های مالی و اعتباری، متوسط دستمزد ساعتی حدود 60 یورو است.
- برای پست های برتر در قراردادهای شرکت های برق و نفت، متوسط دستمزد ساعتی حدود 28 یورو در ساعت است.

سیستم ECTS

سیستم 100 نمره‌ای ایتالیا

سیستم 10 نمره‌ای ایتالیا

سیستم 30 نمره‌ای ایتالیا

ایتالیایی

ایتالیا

# درباره میلان
میلان که در زبان ایتالیایی اغلب با نام میلانو شناخته می شود، شهری پر جنب و جوش و از نظر تاریخی غنی است که در شمال ایتالیا واقع شده است. این شهر مرکز استان لمباردی و دومین شهر پرجمعیت ایتالیا پس از رم است. میلان تأثیر قابل توجهی در زمینه های مختلف از جمله مد، طراحی، امور مالی، هنر و فرهنگ دارد. برخی از اطلاعات مهم در مورد میلان:

1. تاریخچه: میلان دارای تاریخ طولانی و با سابقه ای است که قدمت آن به بیش از 2000 سال می رسد. این شهر توسط سلت ها تأسیس شد و بعداً به یک شهر برجسته رومی معروف به مدیولانوم تبدیل شد. در طول تاریخ، میلان توسط امپراتوری ها و سلسله های مختلف، از جمله خانواده های ویسکونتی و اسفورزا در دوره رنسانس اداره می شده است.

2. پایتخت مد: میلان یک پایتخت مد جهانی است که به دلیل صنعت مد تأثیرگذار و برندهای طراحان سطح بالا شناخته شده است. این شهر میزبان رویدادهای مد معتبری مانند هفته مد میلان است که در آن طراحان آخرین مجموعه‌های خود را به نمایش می‌گذارند.

3. نقاط دیدنی فرهنگی: میلان دارای نقاط دیدنی و جاذبه های نمادین متعددی است. یکی از مشهورترین آنها Duomo di Milano است، یک کلیسای جامع گوتیک باشکوه و یکی از بزرگترین‌های جهان. Galleria Vittorio Emanuele II، یک پاساژ زیبای خرید قرن نوزدهمی، یکی دیگر از نقاطی است که باید از آن بازدید کرد.

4. هنر و موزه ها: میلان خانه چندین موزه و گالری هنری در سطح جهانی است. Pinacoteca di Brera مجموعه ای چشمگیر از هنر رنسانس ایتالیا را در خود جای داده است، در حالی که نقاشی دیواری نمادین لئوناردو داوینچی، "شام آخر" را می توان در صومعه سانتا ماریا دل گرازیه یافت.

5. اپرا و موسیقی: میلان به خاطر میراث اپرا خود مشهور است و تئاتر آلا اسکالا یکی از مشهورترین خانه های اپرا در سطح جهان است٬ میزبان بسیاری از بزرگترین اجراهای اپرا در جهان بوده است.

اقتصاد: میلان یک مرکز بزرگ اقتصادی و مالی است. بورس میلان مرکز مالی پیشرو در ایتالیا می باشد.

7. آشپزی: غذاهای میلانی لذیذ است و نشان دهنده سنت غنی خوراک شناسی این شهر است. برخی از غذاهای معروف عبارتند از Risotto alla Milanese (ریزوتو با زعفران)، Cotoletta alla Milanese (کتلت نان گوساله) و Panettone (نان شیرینی که معمولاً در کریسمس مصرف می شود).

8. حمل و نقل: میلان دارای یک سیستم حمل و نقل به خوبی توسعه یافته است، از جمله شبکه گسترده مترو، اتوبوس و تراموا، که حرکت در شهر را آسان می کند.

9. رویدادهای بین المللی: این شهر میزبان رویدادهای بین المللی مختلفی مانند نمایشگاه جهانی در سال 1906 و 2015 بوده است که میلیون ها بازدید کننده را از سراسر جهان به خود جذب کرده است.

10. فوتبال: میلان شهر پرشور فوتبالی است. این شهر خانه دو تا از موفق ترین باشگاه های فوتبال ایتالیا است: میلان و اینترمیلان. مسابقات آنها در ورزشگاه نمادین سن سیرو طرفداران پرشور و رقابت های شدیدی را به خود جلب می کند.

# تحصیل در میلان
 میلان دارای چندین دانشگاه و مؤسسه آموزشی معتبر است که آن را به مقصدی محبوب برای دانشجویان ایتالیایی و بین المللی تبدیل کرده است. اگر علاقه مند به تحصیل در میلان هستید، نکات کلیدی را در نظر بگیرید:
1. دانشگاه ها: میلان میزبان برخی از دانشگاه های برتر ایتالیا است. معروف ترین موسسات عبارتند از: - Politecnico di Milano: یک دانشگاه فنی معتبر با تمرکز قوی بر مهندسی، معماری و طراحی. - Università degli Studi di Milano: یک دانشگاه جامع که طیف گسترده ای از برنامه ها را در زمینه های مختلف از جمله هنر، علوم انسانی، علوم و پزشکی ارائه می دهد. - دانشگاه Bocconi: یک موسسه پیشرو برای اقتصاد، امور مالی و مطالعات تجاری، که در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته است. 

2. رشته و دوره های تحصیلی در میلان: میلان مجموعه متنوعی از برنامه های آکادمیک را ارائه می دهد که علایق و آرزوهای شغلی مختلف را تامین می کند. از مد و طراحی گرفته تا امور مالی، هنر، مهندسی و موارد دیگر، طیف وسیعی از دوره ها را برای انتخاب پیدا خواهید کرد.
 
4. فرهنگ و سبک زندگی: میلان شهری شلوغ و جهانی با صحنه های فرهنگی پر جنب و جوش است. از نمایشگاه‌های هنری، تئاتر و اجراهای اپرا گرفته تا رویدادهای مد و نمایشگاه‌های طراحی، همیشه اتفاقاتی در شهر رخ می‌دهد. 

5. صنعت و فرصت های کارآموزی: اقتصاد قوی و حضور بین المللی میلان آن را به مکانی ایده آل برای دانشجویانی که به دنبال کارآموزی و فرصت های شغلی هستند تبدیل کرده است. بخش های مد، امور مالی، طراحی و کسب و کار این شهر به ویژه برای دانشجویانی که به دنبال کسب تجربه عملی در طول تحصیل خود هستند جذاب است.

6. هزینه زندگی: میلان یکی از گران ترین شهرهای ایتالیا است، به خصوص در مورد محل اقامت. با این حال، هزینه های زندگی بسته به سبک زندگی و انتخاب محل اقامت شما می تواند متفاوت باشد. مانند هر تجربه تحصیلی در خارج از کشور، بودجه بندی بر اساس آن ضروری است.

7. زندگی دانشجویی: میلان دارای یک جامعه دانشجویی پر جنب و جوش است، با فعالیت ها، باشگاه ها و سازمان های مختلف که از دانشجویان بین المللی پذیرایی می کنند. تعامل با این گروه ها می تواند راهی عالی برای ملاقات با افراد جدید و دوست یابی با زمینه های فرهنگی مختلف باشد. 

## تعداد دانشجویان مشغول تحصیل در میلان
میلان اولین دانشگاه خود را تنها در نیمه دوم قرن نوزدهم داشت. امروزه یکی از مراکز اصلی دانشگاهی در اروپا و اولین در ایتالیا است. حدود 225000 دانشجو در دانشگاه ها و دانشکده های میلان ثبت نام کرده اند. این تعداد طی 15 سال، از سال 2003 تا 2018، 10 درصد رشد داشته است، و تنها طی 4 سال از سال 2018 تا 2022، 10 درصد دیگر افزایش یافته است. اکثریت واضح این دانش آموزان زن هستند، روندی که حدود 10 سال است که تثبیت شده است. . تقریباً 24000 دانشجو از کشورهای خارجی به ویژه در مؤسسات AFAM، Humanitas، Bocconi و پلی تکنیک مشغول تحصیل هستند.
در حال حاضر بیش از 160000 دانشجو درد انشگاه های میلان ثبت نام کرده اند که این عدد نشان دهنده دانشجویانی هست که در شهر میلان زندگی میکنند و مابقی دانشجویانی که در شهرهای اطراف زندگی می کنند و کسانی که بیش از زمان مجاز تحصیلشان در حال تحصیل هستند را شامل نمی شود. این رقم به نسبت جمعیت شهر بیش از 12 درصد را نشان می دهد.اما همچنان درصد نسبت دانشجویان به جمعیت شهر در شهر های پیزا با 32٪، پاویا با 25٪، پادوآ با 24٪، بولونیا با 16٪ ، بیشتر از میلان می باشد.

# میانگین حقوق در میلان ایتالیا
میلان شهری در ایتالیا است که در آن بهترین درآمد را کسب می کنید. میانگین حقوق (30,464 یورو) بیش از دو و نیم برابر بیشتر از میانگین ملی (12,473 یورو) و حتی 9 برابر بیشتر از شهر Rieti است که در رتبه‌بندی حقوق‌ها در رتبه آخر قرار دارد. علاوه بر این، بین سال‌های 2019 تا 2021، فیش‌های حقوقی 6.7 درصد افزایش داشته است.


# هزینه زندگی در میلان
هزینه زندگی در میلان ایتالیا بسته به اندازه خانواده یا وضعیت زندگی فردی می تواند متفاوت باشد. برای یک خانواده چهار نفره، هزینه های تخمینی ماهانه بدون اجاره به 2975.8 پوند (3471.4 یورو) می رسد. برای یک فرد مجرد، هزینه های تخمینی ماهانه بدون اجاره 849 پوند (990.3 یورو) است.
در مقایسه با لندن، میلان تقریباً 12.5٪ از نظر هزینه های کلی زندگی (بدون احتساب اجاره بها) بر اساس شاخص هزینه زندگی ارزان تر است. علاوه بر این، در مورد مسکن، اجاره بها در میلان به طور متوسط 40.9 درصد کمتر از لندن است.

## مروری کوتاه بر بازار کار میلان
در سال 2019، مشاغل در بخش صنعت و خدمات در استان لمباردی قصد داشتند در مجموع 961880 کارمند را در انواع مختلف قراردادهای کاری استخدام کنند. با این حال، یکی از چالش‌های مهمی که آنها با آن مواجه بودند، مشکل قابل‌ توجه در یافتن کارکنان مناسب بود که بر 28 درصد از پروفایل‌های کارگران مورد نیاز تأثیر گذاشت. در میان نیروی کار، جوانان زیر 29 سال، 28.4 درصد از کل درآمد را تشکیل می دهند.
بخش‌های اصلی که فعالانه به دنبال کارمندان جوان بودند، وسایل نقلیه موتوری و خرده‌فروشی موتورسیکلت، عمده‌فروشی و تعمیر، خدمات اقامتی و پذیرایی، خدمات گردشگری، خدمات پشتیبانی تجاری پیشرفته، صنایع فلزکاری و محصولات فلزی، و خدمات حمل‌ونقل، تدارکات و ذخیره‌سازی بودند.
مهارت های کلیدی مورد نیاز برای استخدام عبارت بودند از: ارتباط در زبان های ایتالیایی و خارجی، ریاضیات، فناوری اطلاعات و مهارت های دیجیتال، مهارت در به کارگیری فناوری های 4.0، کار تیمی، حل مسئله، کار مستقل، انعطاف پذیری و سازگاری، و دانش صرفه جویی در انرژی و شیوه های پایداری محیط زیست. 
درآمد مورد انتظار برحسب سطح تحصیلات در سال 2019 با درآمد دارندگان مدرک تحصیلات عالی 17 درصد، دارندگان مدرک دیپلم 35 درصد، کسانی که دارای مدارک حرفه ای یا دیپلم هستند 39 درصد و کسانی که تحصیلات تا سن پایان تحصیل را کسب می کنند 9 درصد متفاوت است.

### چند فرودگاه در میلان، ایتالیا وجود دارد؟
میلان توسط سه فرودگاه با پروازهای برنامه ریزی شده خدمات رسانی می شود: Malpensa، Linate و Bergamo. مالپنسا به عنوان فرودگاه اصلی میلان عمل می‌کند و به خطوط هوایی بزرگ خدمات می‌دهد و پروازهای بین قاره‌ای را ارائه می‌دهد. Linate که بسیار نزدیک‌تر به مرکز شهر واقع شده است، به دلیل باند نسبتاً کوتاه‌تر، عمدتاً خطوط هوایی اروپایی را در خود جای می‌دهد. برگامو، واقع در نزدیکی شهر برگامو و در فاصله قابل توجهی از میلان، در حال حاضر عمدتاً توسط شرکت‌های ارزان‌قیمت اروپایی استفاده می‌شود.

میلان دارای تاریخ طولانی و با سابقه ای است که قدمت آن به بیش از 2000 سال می رسد. این شهر توسط سلت ها تأسیس شد و بعداً به یک شهر برجسته رومی معروف به مدیولانوم تبدیل شد.

میلان

Milan

# دانشگاه میلان ایتالیا
دانشگاه میلان ایتالیا یک دانشگاه دولتی است که در بیش از صد رشته‌ی تحصیلی مختلف آموزش ارائه می‌دهد؛ از علوم پایه تا رشته‌های انسانی، مهندسی، پزشکی، هنر، طراحی و رشته‌های دیگر. دانشگاه میلان ایتالیا با بهره‌گیری از تجهیزات پژوهشی پیشرفته و همکاری با مراکز تحقیقاتی، به دانشجویان فرصتی مناسب برای شرکت در پروژه‌های پژوهشی می‌دهد. همچنین ارتباط نزدیک دانشگاه میلان با صنعت و کارآفرینی به دانشجویان فرصتی برای کار با شرکت‌ها و سازمان‌های معتبر را فراهم می‌کند. 

همچنین موقعیت جغرافیایی این دانشگاه به دلیل قرارگیری در شهر میلان به دانشجویان فرصتی می‌دهد تا علاوه بر تحصیل از فعالیت‌های فرهنگی، هنری و تفریحی شهر لذت ببرند؛ همچنین مکاتبه و همکاری با شرکت‌ها و سازمان‌های مختلف اقتصادی در میلان، فرصت‌های شغلی بیشتری را برای فارغ‌التحصیلان این دانشگاه ایجاد می‌کند. دانشگاه میلان تنها دانشگاه ایتالیایی در بین 21 موسسه معتبری است که به اتحادیه دانشگاه‌های تحقیقاتی اروپا (LERU) تعلق دارد.
## رتبه‌بندی QS دانشگاه میلان 
در رتبه‌بندی دانشگاه‌های جهانی QS 2024 دانشگاه میلان ایتالیا، بهترین دانشگاه ایتالیا و در رتبه‌ی 276 جهان قرار دارد.
### رتبه بندی بر اساس رشته
- داروسازی: رتبه 29
- دامپزشکی: رتبه 48

همچنین دانشگاه میلان ایتالیا در رشته‌های تاریخ، فلسفه، مدیریت، حقوق و پزشکی دارای رتبه‌ی 51 تا 100 و در رشته‌های ورزشی، کشاورزی، جامعه‌شناسی، سیاست، زیست‌شناسی، ریاضیات، هنر، پرستاری، باستان شناسی، تاریخ، زمين شناسي، علوم دریایی، شیمی دارای رتبه 101 تا 200 می‌باشد.
### تعداد رشته های دانشگاه میلان ایتالیا
تعداد رشته‌های دانشگاه میلان ایتالیا در مقطع کارشناسی 79 تا است که 4 رشته آن به زبان انگلیسی تدریس می‌شود.

علاوه بر آن، تعداد برنامه‌های دانشگاه میلان ایتالیا در مقطع کارشناسی ارشد 74 تا است که در این مقطع 28 برنامه به زبان انگلیسی تدریس می‌شود.

دانشگاه میلان ایتالیا دارای 36 برنامه در مقطع دکتری 26 برنامه از آن‌ها به زبان انگلیسی تدریس می‌شوند.
### دانشجویان ثبت نام شده و فارغ‌التحصیل دانشگاه میلان ایتالیا
دانشگاه میلان ایتالیا در مجموع دارای 60988 دانشجو است که 11186 نفر آن‌ها برای سال تحصیلی ۲۰۲۱/۲۰۲۲  ثبت نام کرده‌اند. از دانشگاه میلان ایتالیا در سال 2021، 11690 دانشجو فارغ‌التحصیل شده‌اند.

|Students|Totals|of which women|of which foreigners|Reference year|
| :- | -: | -: | -: | :-: |
|Enrolled|11\.186|6,852|657|2021/2022|
|Subscribers|60,988|36,277|4,845|2021/2022|
|Graduates|11,690|7\.217|702|2021|

##### دانشجویان بین‌المللی
دانشگاه میلان ایتالیا دارای 4845 دانشجوی بین‌المللی می‌باشد که 657 نفر از آن‌ها در سال تحصیلی 2022/2021 ثبت نام کرده‌اند.
## پس از فارغ‌التحصیلی از دانشگاه میلان ایتالیا 
بر اساس گزارش AlmaLaurea در سال 2022، 64.1% از فارغ‌التحصیلان دانشگاه میلان معادل 4931 نفر مشغول به کار هستند. نرخ میانگین حقوق برای فارغ‌التحصیلان کارمند دانشگاه میلان ایتالیا 1286 یورو گزارش شده است. همچنین 46.1% از فارغ‌التحصیلان کاری پیدا کرده‌اند که با مدرک آنها مطابقت دارد.
### کارمندان دانشگاه میلان ایتالیا
بر اساس گزارش USTAT در سال 2021 تعداد کارمندان دانشگاه میلان ایتالیا در حوزه آموزش و تحقیقات 4001 نفر ثبت  شده است که 24% آنها قراردادی هستند.

University staff - year 2021

|Typology|Personal|Of which contract professors (%)|
| :- | :- | :- |
|Teaching and research staff|4\.001|24\.1|
|Non-teaching staff|2\.035|-|

### دپارتمان‌های دانشگاه میلان ایتالیا
دانشگاه میلان ایتالیا دارای 31 دپارتمان است که در تمام بخش های شورای تحقیقات اروپایی (ERC) توزیع شده‌اند.
## شهریه دانشگاه میلان ایتالیا 
شهریه برای دانشجویانی که در مقاطع کارشناسی، کارشناسی ارشد و دوره‌های تک دوره‌ای ثبت‌ نام می‌کنند به دو قسط تقسیم می‌شود.
**قسط اول**
مبلغ قسط اول برای همه دانشجویان یکسان و بین 140 تا 156 یورو می باشد.
**قسط دوم**
مبلغ قسط دوم برای افراد در قشرهای مختلف متفاوت بوده و به متغیرهایی مثل وضعیت مالی خانواده دانشجو، منطقه زندگی، وضعیت دانشجو و... وابسته است. قسط دوم را می‌توانید با استفاده از شبیه ساز آنلاین که در سایت اصلی دانشگاه میلان می‌باشد، محاسبه کنید.
## بورسیه‌های دانشگاه میلان ایتالیا
در مجموع 945 بورسیه تحصیلی برای سال تحصیلی 2024/2023 که هر کدام به مبلغ 1800 یورو می باشد، برای دانشجویانی که شرایط مشخص شده در مقالات زیر را برآورده می کنند در دسترس است؛

• 720 بورسیه تحصیلی برای دانشجویانی که در سال‌های بعد از دوره اول ثبت نام کرده‌اند.

• 225 بورسیه تحصیلی برای دانشجویانی که برای اولین بار در سال اول ثبت نام کردند.

• 140 بورسیه تحصیلی برای دانشجویان سال اول لیسانس و مقطع کارشناسی ارشد.

• 85 بورسیه تحصیلی برای دانشجویان سال اول کارشناسی ارشد.

برای مشاهده‌ی بورسیه‌های بیشتر و متنوع‌تر که دانشگاه میلان برای هر قشر، کشور و منطقه‌ی زندگی افراد مختلف مشخص کرده به سایت اصلی دانشگاه میلان مراجعه نمایید.
## بازه اپلای دانشگاه میلان ایتالیا

از ماه مارچ تا انتهای سپتامبر می‌باشد. البته لازم به ذکر است که زمان اپلای برای دانشجویان خارج از اتحادیه اروپا متفاوت بوده و تا ماه می می‌باشد.

دانشگاه میلان ایتالیا یک دانشگاه دولتی است که در بیش از صد رشته‌ی تحصیلی مختلف آموزش ارائه می‌دهد؛ از علوم پایه تا رشته‌های انسانی، مهندسی، پزشکی، هنر، طراحی و رشته‌های دیگر.

Biotechnology for the Bioeconomy